في عالم العود، نادرًا ما تُثير المقارنات سحرًا كسحر الماليزي والكمبودي. كلاهما أسطوري، وكلاهما فاخر، لكنهما يحملان بصمات روحية مختلفة، تُشكّلها الغابات التي ينتميان إليها.

العود الماليزي: هدوء الغابة العميق
يُحصد هذا العود من غابات ماليزيا الكثيفة المُشبعة بالأمطار، وهو معروف بطابعه الهادئ والتأملي. غالبًا ما يبدأ بنفحات عشبية خضراء مُرّة قليلاً، ثم يتعمق في نفحات راتنجية غنية، وتربة رطبة، وخشب دخاني. يتميز بتركيبة ناعمة، هادئة، وتأملية - مثالية لمن يبحثون عن السكينة في العطر.

العود الكمبودي: جريء، حلو، ودخاني
العود الكمبودي أقوى وأكثر تعبيرًا. يُستخرج من الغابات الاستوائية المنخفضة، ويُضفي حلاوةً عسلية، ولمحات من الفواكه المجففة، والجلد، والبلسم المدخن. يزهر بسرعة ويُضفي لمسةً مميزة. غالبًا ما يُطلق عليه هواة جمع العود لقب "الأكثر إرضاءً" في عالم العود.

أي واحد بالنسبة لك؟
إذا كنت من محبي التعقيد والأناقة الهادئة، فسيسحرك العود الماليزي. أما إذا كنت تبحث عن الثراء والتألق، فلن يخيب ظنك العود الكمبودي. لا تنظر إليهما كمتنافسين، بل كنبيذين عظيمين، كل منهما مصنوع في تربة مختلفة، وزمن مختلف، وتقاليد مختلفة.

---

كيفية تقطير العود الماليزي: النار والصبر والخشب

صناعة العود الماليزي قصةٌ تُروى بالنار والماء والحكمة القديمة. كل قطرة هي ثمرة حرفةٍ متوارثة جيلاً بعد جيل.

الخطوة 1: اختيار الخشب
تبدأ العملية في الغابات المطيرة. يختار المقطرون أشجار أكويلاريا ناضجة ذات راتنج كثيف. ثم يُقطع الخشب ويُنقع في الماء لبدء عملية التخمير. تُليّن هذه العملية الألياف وتُطلق جزيئات العطر بداخلها.

الخطوة الثانية: التقطير
تُغلى رقائق البطاطس المنقوعة ببطء في أوانٍ نحاسية تقليدية على نار الحطب. تستغرق هذه العملية من ١٠ إلى ١٥ يومًا، وأحيانًا أكثر. يجب أن تبقى النار ثابتة - ليست ساخنة جدًا، وليست باردة جدًا. هذا التوازن يُستخلص الزيت قطرةً قطرةً.

الخطوة 3: الانفصال والشيخوخة
يُفصل الزيت الناتج بعناية ويُصفى. لكن الرحلة لا تنتهي عند هذا الحد، إذ تُعتّق أجود أنواع العود الماليزي لشهور أو حتى سنوات لاكتساب نعومة وعمق.

النتيجة؟
زيتٌ تأمليٌّ أنيقٌ بطبقاتٍ من الغابات الخضراء، والراتنج الدخاني، والخشب الناعم. العود الماليزي ليس مجرد رائحة، بل إرثٌ في زجاجة.

---

دليل جامع لزيوت العود: ناعم، مدخن، أو حاد؟

العود ليس شيئًا واحدًا، بل هو عالمٌ من العطور - لكل زجاجة طابعها الخاص. سواءً كنتَ قد بدأتَ للتو أو تُحسّن مجموعتك، فإن معرفة خصائص العطور تُساعدك على الاختيار باحترافية.

زيوت العود الناعمة
هذه عطور عتيقة، ناعمة، وسهلة الارتداء. يندرج العود الهندي، الذي نضج لسنوات، ضمن هذه الفئة، إلى جانب عودي ماروكي وبورنيو عاليي الجودة. توقع رائحة خشبية كريمية، ونفحات زهرية خفيفة، ودرجات عنبرية ناعمة.

زيوت العود الدخانية
غالبًا ما تُصدر عود الكمبودي والبورمي والترات دخانًا غنيًا يشبه البخور. تملأ هذه الزيوت الغرفة بالدفء والجلد والخشب الراتنجي العميق. إنها مثالية لعشاق البخور أو لمن يرغبون في إبراز عبير عودهم.

زيوت العود الحادة
عود هندي، وخاصةً الدفعات الجديدة، يتميز برائحة قوية وحادة، تكاد تكون طبية. إنها تجربة مكثفة - خضراء، برية، وخام. لكن امنحها بعض الوقت. غالبًا ما تتطور هذه العود لتصبح شيئًا جذابًا ومُدمنًا.

نصائح لهواة الجمع

• يحفظ في أماكن مظلمة وباردة.

• دع الزيت يشيخ. حتى عام واحد قد يُغيّر المظهر.

• تذوق قبل شراء الزجاجات الكاملة. العود شخصي.

سواء كنت تميل إلى النعومة أو الدخان أو الحدة، فإن جمع العود يدور حول اكتشاف قصتك الشمية الخاصة، قطرة واحدة في كل مرة.